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第一百八十六章 胜利在望?

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    “切!”李源站在一旁心里满是鄙视,就你这个老不修还敢让东薇叫你爷爷?人家比你大了n+1次方的年纪好不好。但是看到东薇和初耳在台上这个送两个,那边拿三个的忙得不可开交,他心里还是挺得意的,不管怎么说,自己的这道实验性质浓郁的酸辣冰珠汤还是很受欢迎的。悄悄转过头看向王紫嫣的方向,那位美女厨师正一脸愤怒的盯着自己呢,李源摊了摊手做了个无奈的姿势,哥可没下绊子,别像我把你黑出局的感觉好不好。

    五个评委在台上你争我夺的,没一会几十个冰球就消耗一空,这种奇特的开胃汤提起了他们极大的兴趣,何况味道千奇百怪,一道汤能喝出几十种感觉,这让他们感觉很是新奇,何况味道还真不错。在活泼的初耳的怂恿下,评委们甚至连海碗里的配汤也都喝了个精光,于是这场曲折百回的第二轮比赛,以五个评委坐在那打着水嗝而告终。

    “好吧,既然吴天厨师的大作我们已经品尝完了,那么我们开始点评和打分吧。我个人认为这道汤属于开胃汤的类型,味道酸辣爽口,再加上冰珠和冰吸管的效果,配合的相当不错。而且吴天厨师居然还能做出几十种不同的味道,让每一次品尝都拥有像是开发一片新大陆一样的新奇感,这才是这道汤最难得的地方,我个人认为可以打上满分。”

    第一个发言的评委让李源有点出乎意料,不是张全海,而是一直对自己看不对眼的日本评委松下,而且说的评语简直是要把自己给夸到天上去了,真是太阳打西边出来了。李源注意看了下,松下发言之前,还是一脸的不满,但是当有个工作人员从他身旁走过,貌似不经意的丢了个什么东西在他身上之后,他立马一改刚才的表情,非常亲切的好好捧了把李源的作品。

    看来关胖子的手段已经出来了,李源很明白,这是为了确保自己夺冠的道路没有坎坷,所以最先就给最恨自己的评委打好了招呼。李源无奈的苦笑了一下,只是微微的点点头就算是感谢了,这让松下恨得牙痒痒的。要不是有人打招呼,你这个烂汤老子能给你打成一分,又低头看了看手上攥着的纸条,上面的落款很让他心惊,山本信长啊,全日本能有几个厨师能被这位纨绔大少爷给看上?他现在都开始考虑是不是抱下李源的大腿了。

    会错意的李源刚准备在内心对没做啥事的关胖子表示下歉意,就被台上另一个赞同声给吸引了过去。伊莎贝尔从满桌乱滚的冰珠中拿起了一个,饶有兴趣的仔细看了看,然后想学着初耳一掌将它击碎,谁知震得自己的小手发麻。听到松下的发言后,她略微错愕了一下,很快调整好表情,笑眯眯的说到:“不错,不说这道汤的味道,光说这个冰球和冰吸管的制作,就能看到吴天厨师下的苦工了,没想到这位月初妹子还挺有劲呢,嘻嘻。”

    “根据吴天厨师这道汤的多样性,和新奇性,再加上那种熔岩般的汤汁美味,这道汤我也同意给出满分。”伊莎贝尔对初耳丢了个笑眯眯的眼神,将手上的冰球抛起然后接住,做出了和松下同样的决定。站在那的初耳还没啥感觉,但是李源却觉得胳膊上冒出不少的鸡皮疙瘩,这个美女评审,来自开放自由的法国,从她看初耳的眼神来看,这丫的不会是一个蕾丝边吧?

    “不错,我非常同意贝尔的评价,这道汤比起我们美国的各种汤食,都显得高出一筹。既有罗宋汤的酸辣,还有黍米汤的浓香,更奇妙的是,吴天大厨在一个锅里,很巧妙的制作了多种味道,简直是神来之手,我也支持给满分。”杰克逊身为伊莎贝尔的跟屁虫,自然是不会违背美女的意愿,何况他自己明白,就算不看这道汤,光初耳和东薇俩人,就能让他自己神魂颠倒了,所以这道菜,美女就占了百分之八十的比重,可怜的李源辛苦半天,还不如自己俩老婆。

    “接下来我来说下吧,”陆长风听完其余三人的评价,抬起头偷偷看了眼自己身边站着,看着李源一脸满足的初耳,在桌子下紧紧捏了下拳头,才咬着牙说到:“吴天厨师的这道汤,虽然很新奇,味道也很独特,花了很多的心思,但是我个人认为,它还是有着不少的瑕疵的。比如名字,‘酸辣冰火爆浆汤’这名字听着很奇特,但是爆浆这俩字体现的不够,虽然冰球里的汤汁确实如熔岩般滚烫**,但是这个爆字却没有体现出来,所以很遗憾,我不能给出满分。”

    没想到不是松下,而是这位和自己同一国的年轻评委给出了反对意见,李源先是错愕了一下,看到陆长风盯着自己的目光,然后才释然一笑,摸了摸鼻子,继续在那闭目养神。这道汤原本的目的就是玩乐的成分多一点,自己起的名字本就有点标题党的味道,所以有人这么说,他倒不觉得有什么奇怪的。再加上刚才看到陆长风眼里的仇视和嫉妒,李源很清楚,这评价属于吹毛求疵的程度,自然会有人来辩驳的,最可能的就是……松下。

    “陆评委,话不能这么说,菜肴的名字不见得就要完整的表达菜的全部。比如你们天朝的菜名,有多少是一字不差的表达了意思的?名字只是为了更容易让大家记住,我们评委更注重的应该是菜肴的味道和制作方法。”果然作为目前一号狗腿的松下,看到有人诋毁自己未来的大腿,主动站了出来,说出一番慷慨激昂的话,目的当然是想和李源搞好关系。可惜他的媚眼抛给了瞎子,李源对于他的献媚,没有任何的表态,只是站在那闭着眼睛,一脸的微笑。

    “哼,我们天朝的菜肴,能经过历史传承的菜名,都是有文化底蕴的,岂能是这种肤浅的菜名可比的?我只是提出我作为评委的看法,难道这届大赛有什么规定,不允许我发言不成?”陆长风本就是个暴躁性子,哪能受的了松下的嘲讽,立马展开了反击,将矛盾提升到上纲上线的程度。松下也只能气的哑口无言,评委本就有评价的自由,自己当然不会傻得为了李源去挑战关胖子的权威,大腿还没抱上,小腿还是得抓住啊。

    “行了,俩位评委都有各自的看法,这一点很正常,只不过在我看来,吴天厨师这道汤的争议,并不在它的名字上面,而是在这个冰珠上面。”张全海看到俩个评委在那剑拔弩张的,只能出来打个圆场。其实他个人对于李源的汤名倒是没什么意见,但是听着其他人的发言,他总觉得有什么被忽略的地方,作为在美食界评审了四十多年的老评委,直觉是相当敏锐的。坐在那沉思了半天,才找到他刚才品尝时忽略的地方,这一个个的冰珠!

    “冰珠?这东西就是个容器,难道有什么问题吗?”伊莎贝尔正把玩着手上的冰球,她发现这个冰球很有趣,不管怎么捂在手里,都没有一丝融化的迹象。所以听到张全海的质疑,她第一个就觉得疑惑,美食评审对于盛菜的器皿不是没有要求,但是能作为一个瑕疵的存在,这就有点重了。一直站在那的李源微微睁开了眼睛,看着张全海一脸的敬服,不愧是老江湖啊,居然能找到自己这道汤里唯一的漏洞。

    “难道你们没有发觉,汤汁喝光之后,冰球的颜色依旧还是那么浑浊么?而且喝汤的过程中,你们可有尝到一点配菜的食材?”张全海拿起一个冰珠,指着它面带微笑的向众人讲解着。这么一说其他的评委才恍然大悟,确实是这样,他们喝汤的过程中只有汤汁,而那些配菜却一无所踪,这一点他们都忽略了。于是其余四个评委连忙低下头,各自拿起一个冰球看了起来,李源站在一旁点了点头,自己的配菜,的确都被冻在冰球里了。

    但是这是没办法的事,如果都用汤水来构筑冰球,以这七十二颗的体积,能放进球里的汤汁剩不了多少。但是当李源发现这个问题的时候,已经是骑虎难下了,所以他只能利用汤里的配菜来占据冰球的绝大部分体积,这样只用一点点汤水就能冻出这样的器皿。李源看着在那朝着自己微笑的张全海,微微的鞠了一躬,表示敬佩这位老人的眼力和经验。

    “看看,果然如此,我这里面有小半个番茄呢。”陆长风第一个站了起来,拿着冰球给其他的评委鉴别。伊莎贝尔和杰克逊点了点头,他们的冰球里也有各类食材,而且占据了绝大部分的位置,这么说起来,张全海的评审算是一针见血。松下拿着一个冰球在那默不吭声,他思考的不是李源冰球的问题,而是有没有必要继续替他摇旗呐喊,这根大腿,自己真的就抱得住么?

    “如各位所见,吴天厨师将所有的食材配菜,都充入了冰球充当填充物,所以我们喝的汤汁,没有一点配菜的痕迹。”张全海笑呵呵的抚了下胸前的短须,顺便赞赏的看了眼一旁站着的东薇,能这么精确的将固体冻在冰中,将汤汁包裹进去,这位玩冰的美女,真的是位人才啊。但是李源却没有一点气急败坏的模样,只是站在那微笑着点头,这让张全海对他的印象大大好转,看到其余四个评委赞同了自己的意见,张老才接着说到。

    “但是……我还是会给这个作品,打上5分的满分。”

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