恋上你看书网 > 极品乡村生活 > 第五百七十九章 难得家乡味绿豆圆子和绿豆饼子【求月票】

第五百七十九章 难得家乡味绿豆圆子和绿豆饼子【求月票】

推荐阅读:神印王座II皓月当空夜的命名术天机之神局梦醒细无声神级幸运星我的大明星家族大国重工孤岛求生之重生狂蟒位面因果系统都市狐仙养成记

恋上你看书网 www.630shu.cc,最快更新极品乡村生活最新章节!

    第五百七十九章难得家乡味绿豆圆子和绿豆饼子【求月票】

    李峰收拾材料时候惊讶的发现自己老妈带了不少家乡特产,真正土产——绿豆圆子和绿豆饼子。 在李峰记忆力冬天里最最深刻的就是飘着红彤彤辣椒油大铁锅,心肺这些很多人看不样东西,做成心肺猪杂汤,一块钱一大碗红彤彤辣味十足热气腾腾猪杂心肺汤看着都暖和,没有意外边上还有一点的一口锅,同样红彤彤飘着辣椒油,不同是整个锅子是一个色,全是红彤彤,绿豆圆子,同样一块一大碗。李峰初中,高中记忆最深就是秋冬天的二口大锅,一块钱一大碗,可是混杂加,如是有点小钱,可是来外牛肉,羊肉,或是狗肉汤,牛骨汤不过两块钱一碗。

    如今心肺和绿豆圆子已经飙升到三块了,牛肉汤已经接近五元大关了,物价飞涨。记忆味道却是越来越浓烈,只是如今这样直径一米左右大锅化成了化成小锅,露天小摊子成为店铺,有了比较好的桌椅。过去,随意搭建小摊子,三五板凳,或有小桌子,或是没有,随便坐,或是蹲着,或是站着,稀里哗啦一阵一碗吃完一抹嘴,全身暖洋洋,真是那个时候想着真是舒服。如今少有这么般趣味了。李峰见着都是桌椅板凳齐全,大家规规矩矩坐着,没有过去那份趣味了。

    李峰见着酱红色炸的酥脆透了绿豆圆子,忍不住捏了几个扔进嘴里,咯嘣脆,咔嚓,牙口如是不好的。可能崩掉大牙呢。李峰听说了打鬼子时候,没有打药。用来充饥的绿豆圆子,上了弹弓,真是一打一准,说不定绿豆圆子祖先还立过功呢。为了消灭小鬼子做出不可磨灭贡献呢。

    “这孩子,让人见着笑话了。”张兰见着儿子偷吃绿豆圆子拍掉李峰手,笑着摇了摇头都是两个孩子父亲还和孩子似的。

    “他们笑话啥么啊,妈,我端些给他们尝尝,原先和刘畅说着不少次绿豆圆子事情。可惜上次来着时候忘了带些,正好让他尝尝。”李峰说着倒了一袋子在盘子里。绿豆圆子用油炸头。里外都是紫红色,大小不一,玻璃球大,现状不一,不过共同点硬蹦蹦。 摇着咯嘣脆。李峰端着出去,大家还不认识呢,不过小青和萌萌在李建岗生活一段时间知道这是啥么东西,两人惊喜叫着,跑了上来,萌萌二话不说抓了一把往嘴里扔,咯嘣响,小兜兜看着萌萌姐姐吃着香。小丫头好奇的捏了一个放进嘴里,小米牙咬了咔嚓。“叔叔。兜兜还要。”小丫头吃着虽然辛苦,可是绿豆圆子香脆让小丫头忍不住还想吃。

    “大家试试,这是我妈从家里带着绿豆圆子,试试,刘畅,你有蛀牙小心点。别崩掉大牙啊。”李峰开起了刘畅玩笑,这小子这会真郁闷着,萌萌和兜兜狠狠鄙视了他一番,虽说张曼曼的事情让他笑着不行,可是没高兴一会,身上连连受伤,不仅仅柳月,恼羞成怒的张曼曼爆发了小女人全部手段,其变化多端攻击方式令人叹为观止,尤其是柳月抱着学习态度,观摩,甚至让张曼曼多次教学,可是让刘畅郁闷差点吐血呢。

    “哼,小小圆子难道还能比的上石头不成,哎呦,这什么东西啊,我的老牙板板。”刘畅不屑撇了撇嘴,抓着几个圆子扔进嘴里,猛地一咬,真别说,圆子的硬度真不是盖得,一个没啥,你一下子扔三个,什么牙板板受不住啊。

    “哈哈哈,我说过这东西比起石头不遑多让,大家试试,不过别像这小子一下子吃几个,这东西硬度大。”李峰让了一圈大伙吃着觉着香脆可口很,尤其是女孩一人抓了一小把。最让发笑着小黑熊毛茸茸小爪子伸了过来,如不是李峰见机快,及时的阻止,一盘子绿豆圆子可就报销了。李峰抓了几个放进小黑黑厚实熊掌了,小家伙倒是不客气全给扔到嘴里。这人刘畅见着乐了,还有和自己一样呢。只是小黑熊牙口比起刘畅好不少,人家几口咔嚓了。

    “呵呵,怎么样,知道为什么你不如小黑黑了,你看看人家牙口多好啊。”几个女孩见着刘畅一脸郁闷样子,想着刚才见着小黑熊一下扔进嘴里好几个绿豆圆子样子。几个人微微一想知道这人心里想啥了,这会可是连着柳月觉着好笑,这人,怎么还和小黑熊比上了呢。

    “李峰,你说绿豆圆子,可是我看不像啊,我吃着绿豆圆子人家那是肉呼呼肉圆子似的。可是这么硬,完全是炸透透,里边都是酱红色,这完全是炸焦了啊。”不同别的地方圆子,李峰家里绿豆圆子就是这样,完全炸通透没有一点软乎的地方,里外都是焦脆,没有点功夫,这圆子可是炸不出来,即使炸炸出来味道不好。李峰记着整个李家嘴镇只有李拐子家对面的原先圆子铺做的最好,在整个一片小有名气。听说这圆子从明清传下来,有秘方,有人说有这么焦脆,这么香,人家放了大豆饼子,榨过油的豆饼,不是喂猪的嘛。每每有人说起人家笑而不答,主要材料李峰倒是知道一些。

    李峰这会当然不会说着传言的事情,只是介绍人家老店历史,如今听说装袋装盒子对外销售,算是特色食品来了。别的地方的圆子,李峰试过,比起刘家圆子少了几分味道,或许从小吃,怎么觉着他家圆子好。

    “呵呵,绿豆圆子这只是一说,用绿豆加工都可以这么叫,品种多着呢,这家圆子得逞绿豆特制石磨破碎去皮、浸泡,配有天然米虾炸制而成,味道鲜美,最为正宗。你别小看这么点大,里边材料可真不少呢,有绿豆,面粉,萝卜,黄豆芽,白豆腐干,虾皮,葱末,姜末,五香粉,精盐,辣椒油,酱油,醋,青蒜末,香菜末,干红椒,菜籽油等等,当然可能还有我不知道秘方,人家可不会说着。”李峰对圆子还是知道些,主要的材料,调料大致的可以吃出来,可惜有些秘密配方不是旁人可以知道的。

    李峰最是喜欢圆子酱红色,整个大锅红彤彤一片,冒着热气腾腾蒸汽,大老远看见暖和,长柄大勺子,随手舀一碗,圆子在大锅里煮上一天不见烂,可知道这绿豆圆子炸透功夫,别人无人能及呢。

    “这么厉害,煮上一天不带烂,真的假的啊。”王慧玲有点不信,别说这小小的不规则小圆子,虽说圆子,没多是小三角形,棱角分明,硬着可以砸破人家头。李峰笑而不语,这些自己可是多少年见着,爱吃这么一口。

    “不信,一会做点给你们尝尝。”李峰心说,一会你们知道这圆子可是多难煮透了,熬圆子,有点熬汤意思,说话时间长,没点耐心真吃不上。李峰觉着圆子豆饼子,熬一锅配上小锅巴巴,绝对是吃一次终难忘啊。

    “兰医生,郭总,一会尝尝。”李峰没忘招呼郭天明和兰英,怎么说今天请客猪脚,至于别着都是蹭饭,不讲究了,不过这顿饭,这不能算请人家,看来孩子出院以后自己还要单独请人家吃一顿,下次找家饭店,自己做的再好,没有饭店体面些呢。

    “呵呵,李先生说着,我都要流口水,一定尝尝。”郭天明今天出去本来有事,不过听说李峰请自己吃饭,事情推了推回来,怎么说在首都能结交有点势力的人,对于以后怎么说都要些好处不是。

    可惜这一屋子人除了赵雅琴,周艳值得结交,别的都是普通人,她可不知道王慧玲底细,这可是自己一个行业,而其实还是行里比较有实力呢。李峰本来想着介绍一下,谁想着忙活着给忘了。

    不多一会,张兰喊着李峰进来端菜,李峰和老妈两人一起,十来个小菜一会功夫做好了。红烧鳜鱼,鲤鱼汤,螃蟹,干烧草虾,整个一桌多是鱼虾,本来想着还做个小杂鱼锅贴做主食呢。

    不过有了圆子,绿豆饼子,李峰改变主意了,绿豆圆子陪着绿豆饼子,几只小米虾,熬制一锅。大伙吃吃喝喝,正好吃的差不多,绿豆圆子熬好,加上豆饼子,撒些香菜。真正好味道啊,李峰,将圆子捞起放入碗中,再将汤汁浇入,加一勺辣油,上面撒上香菜。入口又香又辣,绿豆圆子的味道也变得酥软鲜香。

    两个小人早早端着小碗等着,香味浓郁,整个汤汁红彤彤,冒着热气,一人一块焦脆劲道锅巴巴。两个小丫头吃着满脑门小汗珠,吸溜着,大伙连汤带着圆子,外加锅巴巴做了主食,吃着直叫好。

    最后,李峰母亲见着大//最快文字更新无弹窗无广告//家爱吃,一人送了点圆子,这次来带了十多斤圆子和豆饼子,这东西早晨有事,随便弄些豆饼子,豆芽,打个鸡蛋,连汤带着干着吃着舒服。又省事省力,吃着有有滋有味呢。只是这么一顿饭看着更像家里随随便便做的便饭,不像请客。李峰觉着大家请客之所以去酒店,多半是酒店看起来更加像请客地方吧。

本站推荐:都市奇门医圣官场局中局都市血狼女总裁的贴身高手都市超级强少我的美女总裁医道风流那些年,我爱过的女人白衣校花与大长腿重生八零小军嫂

极品乡村生活所有内容均来自互联网,恋上你看书网只为原作者名窑的小说进行宣传。欢迎各位书友支持名窑并收藏极品乡村生活最新章节